Det brenner et blått lys for norsk økologisk mat. Nå vil forskere finne ut hvorfor norske bønder velger bort økologisk produksjon.

Ifjor fikk vi bare én økologisk bonde mer i Norge enn året før: 154 nye øko-bruk kom til, men samtidig forsvant 153 bruk i 2005.

– Hvis denne trenden fortsetter, er det grunn til å frykte at vi ikke klarer å dekke etterspørselen med norskprodusert øko-mat her i landet. Da er det duket for økt import, sier forsker Ola Flaten ved Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF) til NTB.

Les alt her